Katalog wyrobów
Na stanie
Szałwia suszona, liście szałwii, zioła, przyprawy
Grupa: Zioła suszone
Na stanie
Środki fosforanowe do kutrowania:
KUTER SUPERMIX F
KUTER SMAK F
KUTERBIND
KUTERBIND KOLOR
Środki bezfosforanowe do kutrowania:
KUTER SUPERMIX
KUTER SMAK
Grupa: Dodatki żywnościowe
Na stanie
Oferujemy szeroką gamę kompletnych preparatów funkcjonalnych do przygotowywania solanek nastrzykowych. Nasze solanki przeznaczone są do wszelkiego rodzaju wędzonek wieprzowych, wołowych i drobiowych.
Polecamy Państwu grupę solanek zalewowych, które dzięki swej uniwersalności i łatwości w...
Grupa: Przyprawy funkcjonalne dla przemysłu mięsnego
Na stanie
Zalety solanek zalewowych: - solanka może być wykorzystana do wielu wyrobów; - zwiększona wydajność produktów- kiełbas o 120-230%; - efekt ekonomiczny; - brak przebarwień w przekroju produktu; Solanka błonnikowa POWERBIND ® nadaje się do wędlin wysokowydajnych, produktów...
Grupa: Dodatki żywnościowe
Na stanie
Solanki nastrzykowe:
- uniwersalne zastosowanie;
- wysoka wydajność wyrobów gotowych;
- wyrównana i utrzymana barwa w przekroju;
- redukcja synerezy podczas przechowywania wędzonek;
- wykorzystanie efektu synergistycznego pomiędzy najwyższej jakości fosforanami, hydrokoloidami, białkami i...
Grupa: Dodatki żywnościowe
Na stanie
Bakalie:
- Dynia - Migdały - Morela - Orzech (laskowy, włoski) - rodzynki - Sezam - Słonecznik - Śliwka - Wiórki kokosowe - żurawina
Grupa: Żurawina
Na stanie
Mieszanka ziół prowansalskich: tymianek, rozmaryn, cząber, oregano, majeranek, estragon.
Grupa: Zioła suszone
Na stanie
Ziemniak suszony
- 10x10x6 mm - 0,5-3,15 mm
Grupa: Warzywa suszone
Na stanie
Jest nieodzownym składnikiem wielu marynat, a także mieszanek przyprawowych. Dodatek do pasztetów, klopsów, mięs wędzonych i konserwowych.
Grupa: Pieprz
Na stanie
Emulgator, środek żelujący.
Grupa: Żelatyna
Na stanie
Opakowania: Foremki aluminiowe Kubki do smalcu Woreczki do pakowania próżniowego Woreczki termokurczliwe
Grupa: Pakowanie próżniowe
Na stanie
Bakalie:
- Dynia - Migdały - Morela - Orzech (laskowy, włoski) - rodzynki - Sezam - Słonecznik - Śliwka - Wiórki kokosowe - żurawina
Grupa: Wiórki kokosowe
Na stanie
Doskonały dodatek do mięs, farszów, wędlin, pasztetów.
Grupa: Zioła suszone
Na stanie
W ofercie firmy Tompol znajdą Państwo: - wilki gastronomiczne; - kutry od 15l do 120l; - nastrzykiwarki 3- igłowe i większe; - mieszadła nowe i używane od 50l do 350l; - jeliciarki; - kołduniarki małe i przemysłowe; - masownice; - piekarniki; - kotły; - drobny sprzęt masarski i gastronomiczny.
Grupa: Maszyna do mielenia
